長谷川桜子：子ども子育て支援法について

コンソメスープが、持ち手のついたカップに入っていることがありますが、そんなときはスプーンである程度飲み、少なくなったら持ち手を持って飲んでもかまいません。

飲むときは、口で吹いてさましたり、スプーンをなめたり、音をたてたりしないこと。

口の中に流しこむようにして食べます。

欧米では、スープを飲むときに音をたてれば、顔をしかめられますよ。

残り少なくなったら、皿をかたむけてすくってもかまいません。

これはマナー違反になりません。

飲み終わったら、スプ1ンは皿の中におきます。

スープ皿が平皿の上におかれていることもありますが、そのときもスープ皿の中におきます。

パンはふつう、スープといっしょに出されますが、ときには最初から出されることもあります。

しかし、だからといって、出されてすぐに手をつけるのは感心しません。

正式なマナーでは、パンはスープが出るまで手をつけるべきではないのです。

パンはスープとともに食べはじめ、デザートが出る前に食べ終わるというのが、理想的な食べかたなのです。

いうまでもありませんが、パンは大きなかたまりのまま食べたりせず、ひと口大にちぎってから食べます。

長谷川桜子・育児コンサルタント